Menú Degustación en A Coruña

Nuestra Carta

  • OSTRA GALLEGA Y ESPUMA DE ESCABECHE CÍTRICO … 4,5 € / uni.

  • TARTAR DE ATÚN ROJO BALFEGO, FRESAS Y COCA DE CAPUCCINA … 24 €

  • ENSALADILLA, CABALLA AHUMADA Y MAYONESA LIGERAMENTE PICANTE … 16 €

  • STEAK TARTAR DE SOLOMILLO, EMULSIÓN DE ANTXOA Y QUESO GALMESANO … 22 €

  • ZAMBURIÑAS, MENIER AHUMADA Y NARANJA … 20 €

  • ESPÁRRAGO NAVARRO, AJO BLANCO DE CACAHUETES Y GROSELLA FRESCA … 18 €

  • PULPO ASADO, CREMA SOUBISE Y CARAMELO DE PIMENTÓN PICANTE … 24 €

  • CANELÓN DE CORDERO, SALSA KIMCHIE/COCO Y CHIPS DE PATATA … 16 €

  • PESCADO DEL DÍA, PILPIL DE SUS ESPINAS, ACELGA Y MERMELADA DE RUIBARBO … 27 €

  • COSTILLA IBÉRICA, REPOLLO SALTEADO AL AJILLO, MANZANA Y ARÁNDANOS … 22 €

  • PANCETA DE CERDO, MIGAS DE PAPADA IBÉRICA, Y GARBANZOS … 21 €

 

Postres

  • FLAN DE HUEVO Y CARAMELO DE REMOLACHA … 7 €

  • NUESTRO CAFÉ CON GOTAS ATÍPICO … 7 €

  • VAINILLA, MANZANA Y HELADO DE ALMENDRA … 8 €

 

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Menú Degustación 

Transición*

*“Cambio progresivo o evolutivo entre dos estados de una cosa”

Una palabra que define nuestro menú. Se acaba la temporada de verano y se acerca el otoño, las setas, los guisos, la caza y el frío. Desde Atípico, creamos este menú para haceros partícipes de esta transición, donde despediremos el verano y poco a poco daremos la bienvenida a los productos y elaboraciones más otoñales.

“Sinceramente para min o outono é unha as mellores estacións do ano para cociñar. Xuntanse produtos de verán, de outono e mesmamente de inverno. En definitiva teño todo o que desexo nunha soa estación.”

Miguel Vazquez Rio  

MAR

  • Pani Puri de mejillón a la gallega

  • Navaja de Fisterre, limón y granada

  • Jurel asado y Mugardesa de pulpo seco
     

MAR Y TIERRA

  • Mácaron de Vieira picante

  • Apionabo y calamar

  • Lengua de vaca y Salmonete de roca
     

TIERRA

  • Picaña, Duxelles ahumada

  • Calabaza, carbón y citronela

  • Frutas del bosque a la pimienta

    Estrellas

    • “No puedo no poner 5 estrellas. Puede que el mejor menú degustación que haya comido nunca. Nada más que añadir. TOP”

      Xosé L. S.

    • “Comimos el menú largo de 10 platos. Desde el primer momento que te recibe el maitre siente que van a tratarte muy bien. Te explican los platos y te hacen partícipe de la experiencia. Nos ha gustado muchísimo. Gracias equipo Atípico por la experiencia, mucha suerte y nos veremos pronto. ”

      Manuel V.

    • “Si buscas una experiencia diferente en la ciudad, este es tu sitio. Hemos probado el menú degustación y nos ha parecido un acierto. La combinación de ingredientes en algún plato nos sonaba extraña, pero al probarlo nos ha sorprendido. La camarera muy atenta y agradable. Nos vamos con ganas de probar el próximo menú.”

      Sergio S. C.

    • “Sitio totalmente recomendable, tanto por el establecimiento, el cual es muy bonito, con una decoración muy acertada, como por el servicio totalmente impecable y muy cercano. Sobre la comida, todo riquísimo, tomamos el menú degustación superior y fue un acierto total, si estás por Coruña, no deberías perdértelo.”

      Gonzalo G. G.

    • “Segunda vez que voy. Hemos probado el nuevo menú y nos ha encantado. Todo muy cuidado. 100% recomendable.”

      Marisol R. P.

    • “Una experiencia espectacular. El menú Atípico está compuesto por platos con mucha diversidad de sabores y todos ellos muy ricos. Un trato cercano que te hace sentir como en casa. Sin duda recomendable al 100% ”

      Adrián L. C.
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    Certificado Restaurant Guru

    Atípico Restaurante

    Restaurante donde comer Cocina de Autor Gallega y Contemporánea con Menú Degustación en A Coruña

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